Manager d’établissement marchand
(titre professionnel)
Niveau 5 (Bac +2)
Alternance : 14 mois
Lieu :
- Sainte-Marie
- Le Port
- Saint-Pierre
Code RNCP : 41853
PRÉREQUIS
- Au minimum être titulaire d’un diplôme de niveau IV (niveau BAC)
« Erasmus de l’apprentissage » : modalités d’entrée en vigueur de la loi visant à faciliter la mobilité internationale des alternants
À l’IFR, l’accessibilité et l’égalité des chances font partie intégrante de notre mission.
Nous nous engageons à accueillir, accompagner et former les apprenants en situation de handicap dans les meilleures conditions possibles, en tenant compte des besoins spécifiques de chacun.
Fiche métier
Le manager d’établissement marchand met en œuvre une démarche de maitrise des risques professionnels en cohérence avec la politique des ressources humaines de l’entreprise, applique les mesures de prévention spécifiques aux activités et contrôle leur application par les équipes.
Le manager d’établissement marchand analyse les résultats et partage les informations avec l’équipe lors des briefings, des débriefings et des réunions d’équipe. Il élabore les plannings de travail en tenant compte d’éventuels besoins spécifiques de collaborateurs en situation de handicap et suit la réalisation des tâches. Il veille au développement des compétences des collaborateurs et peut, au besoin, animer des actions de professionnalisation opérationnelles. Il identifie les besoins en ressources humaines de son périmètre, contribue à la sélection des candidatures et s’assure du bon déroulement de la période d’essai. Le cas échéant, il contribue à l’étude des adaptations du poste de travail pour les collaborateurs en situation de handicap.
Il analyse les données relatives aux stocks, aux prévisions de ventes, aux tendances du marché et aux capacités de stockage afin d’anticiper les besoins en approvisionnement de son périmètre. Il réceptionne les produits avec l’équipe et participe au stockage. Il applique et fait appliquer les consignes découlant de la démarche RSE de l’enseigne concernant la gestion des stocks, la valorisation des déchets et la réduction du gaspillage. En fonction des consignes de sa hiérarchie, il peut contribuer à la sensibilisation des équipes aux enjeux de la transition écologique dans le secteur de la distribution ou plus particulièrement dans l’établissement marchand.
Informations supplémentaires
Métiers visés :
- Manager de rayon
- Manager d’espace commercial
- Manager de surface de vente
- Manager d’univers commercial
- Manager de rayon fabrication alimentaire/frais
- Manager de rayon non alimentaire ou alimentaire/sec
- Responsable/animateur
- Responsable de magasin
- Gestionnaire de centre de profit
- Chef de rayon
- Responsable de boutique
- Gérant de magasin
- Responsable de succursale
- Responsable de point de vente
- Responsable de département